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学前教育专业营养配餐及烘焙课高端园所一日实训


2019年5月14日,我院学前教育专业的学生们走进碧桐书院西山分园,进行营养配餐课及烘焙课的实训,他们带着对园所的向往和对学习的兴趣,开始了今天的实训课。
 
上午开始营养配餐课的讲解
 

马老师在认真给学生讲解营养课
 

品尝学校的美味营养餐

 
下午开始同学们最期待的烘焙课
 

学生开始动手实践
 
大家都做得热火朝天,经过20分钟烘烤,便可让膨胀已久的味蕾品尝亲手制做的面包的甜蜜。
 

等待出炉的甜点
 
出炉的不仅是亲手自制的甜点,更是满满的成就感和满足感,细细品尝,满是爱和惊喜。
 

带回去给老师同学品尝
 

欢乐合影
 
非常感谢碧桐书院幼儿园提供一日实训课,同时感谢马老师的专业讲解,让学生们了解营养配餐及烘焙课的知识,动手实践的机会也让他们印象深刻、收获颇多。
 

马老师对学生的点评~
 
同学们都表示,这样的体验看起来轻松有趣,实则对从业者有着很严格的要求,我们要抓紧学习的时间,为未来走上职业道路打下基础。
 
碧桐书院
碧桐书院幼儿园创建于2011年,碧桐书院的价值观:我们是儿童的合作者而不是管理者,互相尊重、信任,平等和谐地共处。我们给予儿童充分的探索自由、尊重探索儿童在探索中学习。我们理解儿童的犯错,允许儿童在错误中成长。
北京文理研修学院始建于1993年,是北京市教委批准的全日制民办非学历高等教育机构,前身为北京达德大学,学院在秉承“崇德、博学、笃行、至善”的校训,坚持“质量立校,特色兴校,人才强校”的办学理念下,逐步形成了独具特色的办学模式并于2012年至2017年荣获北京市5A级社会组织(2012年北京市民政局授予)。
 
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